宮崎牛の鉄板焼き

昨夜、関連会社の社長さん、課長さんと会食。
堺の南海グリル堺東店で宮崎牛の鉄板焼きをいただきました〜。神戸牛の鉄板焼き以来20年ぶりくらいです。目の前で焼いて貰うのは気持ちがよいですね。
シェフはこの道40年との事でした。