昨日念願のチヌ(クロダイ中型)が釣れました。 グレ(メジナ)もいつもの様に釣れたので、刺身にして食べ比べ😅 チヌは皮が綺麗なので腹側はバーナーで炙ってみました。 上がチヌ、下がグレ。 左半分がチヌ、炙った皮が綺麗です。 どちらも甲乙つけ難い乙な味、炙…