昨日釣れたチヌとグレの刺身食べ比べ😅

昨日念願のチヌ(クロダイ中型)が釣れました。
グレ(メジナ)もいつもの様に釣れたので、刺身にして食べ比べ😅
チヌは皮が綺麗なので腹側はバーナーで炙ってみました。
上がチヌ、下がグレ。

左半分がチヌ、炙った皮が綺麗です。

どちらも甲乙つけ難い乙な味、炙った方も歯応えが有りグーでした🤣